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 Thema: Festivalplaner |
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Wo kann man denn noch Dances und andere Events ausfindig machen im Netz?
Hatte das Gefühl (und das wurde mir auch öfters bestätigt), dass es ja (meistens) nur über die Werbepaletten in den Citys beworben wird(?).
Fliege nächsten Mittwoch und will natürlich möglichst viel mitnehmen.. Habe selbst den Soundsystems, die ich gerne sehen würde auf Myspace geschrieben, aber leider sind die ja auch nicht so Internet-fanatisch ;-)
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| Thema: Condor Fliegenpreise ab dem 25.02.10 |
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OH MEIN GOTT!!!! JAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kann ich noch bis heute abend warten mit dem buchen? was meint ihr?
bitte schnell antworten :)
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| Thema: Flüge Morgen 03.02.2010 nach Jamaica für 115,00 € |
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Bitte im März nochmal so ein Schmankerl finden 
Condor Fliegenpreise kommen morgen auch wieder raus, wobei ich da vermutlich nie und nimmer unter 500 Euro oder so komme, was?
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| Thema: Flugempfehlungen im März? |
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Hey Claudia,
danke für den Tipp, aber wie sicher kann ich davon ausgehen, dass ich so ein Angebot finde? Und wenn nicht?
Will nicht auf blöd nur ü700 Euro Flüge angeboten bekommen dann.
Und sind diese Ltur Flüge direkt oder mit (langem) Umsteigen?
Danke schonmal im Vorraus 
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| Thema: Flugempfehlungen im März? |
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Hi 
Wenn die Finanzen bis dahin stimmen möchte ich gerne wieder im März für 2-3 Wochen auf die Insel fliegen. Habe ab dem 03.März bis Ende April Semesterferien und da bietet es sich perfekt an zu fliegen :-)
Jetzt benötige ich Experten-Tipps bzgl. des Fluges.. lieber jetzt buchen (wo?), noch warten (dann wo?), etc. pp.
Bin dankbar über jeden noch so kleinen Tipp, da ich nicht wieder so viel Geld wie beim 1. Mal für den Flug ausgeben möchte / kann.
Danke Euch im Vorraus! Liebe Grüße,
Domi
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| Thema: Juicy Patties Rezept |
Mr.Dom
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ich weiß.. ich weiß..
aber 1. waren die echt DIREKT aus dem 200° Ofen ;-) 2. wollte ich euch die Füllung "eröffnen"
Ich hoffe, die Bilder gefallen Euch!
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| Thema: Juicy Patties Rezept |
Mr.Dom
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So...
Habs mit Blätterteig und mit dem Teig von Ras-Kalz ausprobiert ( http://www.hausgemacht.tv/essen-trinken/...html?node_id=55 )
Bei der Füllung habe ich mich bei beiden Malen mehr oder weniger an Ras-Kalz gehalten - dosiert nach Belieben, ist eh klar.. Hab auch ordentlich Hot Pepper Sauce, die ich aus Jamaika mitgenommen habe, rein, um die gewünschte Schärfe zu erhalten.
Der Teig von Ras-Kalz hat mir absolut nicht zugesagt und hatte für mich nichts mit den auf Jamaika erhältlichen "Juicy Patties" (vom Juicy-Patties-"Fastfood") zu tun.. deshalb hab ichs dann heute nochmal mit Blätterteig probiert und diese waren den auf Jamaika erhältlichen schon wesentlich ähnlicher.. Tip hier: den Blätterteig ordentlich mit Curry versetzen (für die Farbe und um den Blätterteiggeschmack einzudämmen). Und den Blätterteig ruhig schön dünn rollen, man muss halt vorsichtig sein, dass der Teig nicht reisst! Aber je dünner der Teig, desto intensiver das Geschmackserlebnis 
Achja zur Füllung ruhig Worchester Sauce und diese dunkle Bratensoße dazu, das gibt die nötige Konsistenz, dass es schön "matschig" ist..
Als Käse habe ich den typischen Toast-Käse ("Chester" / "Chedda") verwendet - hat mich schon sehr an die jamaikanische (ich nenn sie so, weil ich sie nur so kenne) Version erinnert! :-)
Das ganze jetzt schön zu machen und ab in den Ofen: Habe es jetzt bei 200°C etwa 10 Minuten drin gelassen und das war etwas zu stark, denke es ist besser auf niedriger Temperatur (vielleicht etwa 150°C) das ganze kürzer im Ofen zu lassen.. Problem ist bei 200°, dass die Patties recht schnell sehr dunkelbraun und für meinen Geschmack ZU knusprig werden.. Ich habe sie als etwas knusprig und trotzdem schön weich in Erinnerung 
muss man halt noch herausfinden!
Hier noch ein paar Bildchen:
.. um mit den Worten von Ras-Kalz abzuschliessen: "mhh.. köstlich.. schmeckt lecker.. dauert nich lange.. wieso nich ma probieren?!"
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| Thema: Juicy Patties Rezept |
Mr.Dom
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danke, werde es die woche probieren und feedback dazu geben
hoffentlich schmecken sie wie auf jamaika, wobei ich das (leider) bezweifel
grüße aus nürnberg,
domi
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| Thema: Juicy Patties Rezept |
Mr.Dom
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Hey Hey!
Hat jemand das bzw. ein Rezept für die leckeren Juicy Patties, die man in den Shops auf Jamaika kaufen kann? Am besten mit Fleisch/Käse Füllung.. War für mich die absolute Geschmacksexplosion und möchte es meinen Freunden hier mal anbieten.
Also wer Zubereitungen bzw. Rezepte dafür hat, bitte gerne her damit!
Beste Grüße aus Nürnberg,
Domi
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| Thema: Jacko lebt |
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hatte ja gehofft dieserm MJ Hype aus Deutschland in JA zu entkommen ... wie die realitaet aussieht, brauch ich wohl nimmer erlaeutern.. AHHHHHH 
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| Thema: Reggae Sumfest 2009 |
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freitag war bombe, gestern eher ruhig mal schauenw as heute auf uns zu kommt !
die preise fuer getraenke am festival sind ueberraschend "billig"
beste gruesse aus spring garden villa
domi
ps: wenn sich noch jmd heut abend treffen moechte hier meine jam. nr. 3753812
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